Mousse au chocolat
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Mousse au chocolat
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| Portions | Temps de Préparation |
| 4pers. | 10Min |
| Temps d’Attente |
| 2Hs |
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Ingrédients
- 3 oeufs
- 100gr chocolat
- 1sachet sucre vanillé
Instructions
- Faire ramollir le chocolat dans une terrine.
- Incorporer les jaunes et le sucre
- Puis, battre les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange à l’aide d’une spatule.
- Mettre au frais 1 heure ou 2 minimum.
Notes
Vous pouvez utiliser n’importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera consistante.