| Temps de Préparation | 20 minutes |
| Temps de Cuisson | 10 minutes |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 2 morceaux blanc de poulet
- 220 ml d'eau
- 50 gr de cassonade
- 60 ml de sauce soja
- 1 cs de miel
- 1 gousse d'ail
- 1 petit morceau de gingembre
- 2 cs de maïzena
- 1 cs d'huile d'olive
Ingrédients
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Instructions
- Épluchez le gingembre et la gousse d'ail
- Dans une casserole, portez à ébullition à feu doux, l'eau, la cassonade, la sauce soja, le miel et le jus extrait de l'ail et du gingembre afin d'obtenir un sirop
- Découpez le poulet en morceaux ou lamelles et roulez-le dans la maïzena
- Faites dissoudre 2 cs de maïzena dans 4 cs d'eau puis versez dans la casserole et laissez épaissir la sauce à feu moyen en mélangeant
- Dans une poêle , faites dorer pendent 5 min les morceaux de poulet avec un peu d'huile en les retournant
- Ajoutez pour finir ajoutez la sauce Teriyaki et laissez la mijoter encore 3 minutes
- Servir avec du riz